PAN DE CORTEZA
Sourdough
Una experiencia multisensorial. Es el pan que te habla con su crujido, te envuelve con su aroma y conquista con su sabor y textura.
Elaborados 100% con masa madre de verdad, fermentada lentamente para una miga tierna, corteza crujiente y un sabor inigualable.
TRIGOS ANTIGUOS
NUEZ DE NOGAL Y ARÁNDANOS
MUESLI Y YOGURT GRIEGO
CHOCOLATE Y MARAÑON
MULTIGRANOS
HOGAZA DEL SANTO
Corteza: Crujiente y Caramelizada
La Miga: Húmeda y Alveolada
El Aroma: Complejo y Profundo
Tacto: Ligero y con Carácter
Gusto: Equilibrado y Duradero
