Sourdough

• Balance de proteínas, ácidos grasos y fibra.

• Alto contenido de lactobacilos lo cual lo hace más nutritivo y digestivo.

• Ayuda a asimilar cereales integrales, frutos y semillas.

• Crujiente, rico en fibra y sabor más intenso.

• Menor índice glucémico.

• Por su proceso de fermentación es rico en probióticos.

Nuez de Nogal y Arándanos

* Los Azúcares provienen naturalmente de las frutas.

INGREDIENTES: Harina de trigo artesanal orgánica, sémola, nueces de nogal, arándanos, agua, masa madre y sal.