Sourdough

• Balance de proteínas, ácidos grasos y fibra.

• Alto contenido de lactobacilos lo cual lo hace más nutritivo y digestivo.

• Ayuda a asimilar cereales integrales, frutos y semillas.

• Crujiente, rico en fibra y sabor más intenso.

• Menor índice glucémico.

• Por su proceso de fermentación es rico en probióticos.

Hogaza del Santo

* Los Azúcares provienen naturalmente de las frutas.

INGREDIENTES: Harina de trigo artesanal orgánica, sémola, harina de espelta, higos secos, sésamo, anís, sirope de maple, agua, masa madre y sal.